-->

Type something and hit enter

من On


معقوده باللحم المفروم 

معقوده باللحم المفروم

مقادير معقود باللحم المفروم :- 


500 جم لحم مفروم 
250 جم بصل مفروم 
بقدونس مفروم ناعم 
300 جم جبن مبشور 
ملعقه كبيره سمن 
ملح وفلفل اسود وقرفه 
6 بيضات 


طريقه تحضير معقوده باللحم المفروم :- 


نقوم بتحضير مكونات طبخ معقوده باللحم المفروم ثم نقوم بوضع السمن على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب جيدا ثم يترك لمده ربع ساعه ثم يرفع ويترك حتى يبرد قليلا ثم يضاف البيض والجبن المبشور والبقدونس ويخلط الكل جيدا ثم يوضع خليط معقوده باللحم المفروم فى قالب مدهون بالزبده ويدخل الفرن على درجه حراره متوسطه حتى يطهى ثم تقدم معقوده باللحم المفروم ساخنه.

Click to comment