-->

Type something and hit enter

من On


صينيه كوسا بالجبن 

صينيه كوسا بالجبن

مقادير كوسا بالجبن :- 


كيلو كوسا 
500 جم طماطم 
125 جم جبن اصفر 
50 جم جبن مبشور 
ملعقه كبيره دقيق 
3 ملعقه كبيره زيت ذره 
ملعقه صغير زعتر مطحون 
ملح وفلفل اسود وبهار 


طريقه تحضير صينيه كوسا بالجبن :- 


نقوم بتحضير مكونات طبخ صينيه كوسا بالجبن ثم نقوم بتنظيف الكوسا وتقطيعها الى شرائح بالطول وتغلف بالدقيق ثم تحمر فى الزيت من الجهتين ثم ترش بالملح ثم نقوم بتقطيع الجبن الصفراء الى شرائح ثم تدهن صينيه بزيت الذره وترص طبقه من شرائح الكوسا ثم طبقه من شرائح الجبن وفوقه طبقه من عصير الطماطم وترش بالملح والزعتر ثم توضع طبقه من الكوسا ثم شرائح الجبن ثم الطماطام ثم ترش بقليل من الزيت والجبن المبشور ثم ندخل صينيه كوسا بالجبن الى الفرن على درجه حراره متوسطه لمده 20 دقيقه ثم تقدم صينيه كوسا بالجبن ساخنه.

Click to comment