طريقه عمل كباب الجمبرى - اشهر المأكولات العالمية

طريقه عمل كباب الجمبرى

Share:


                               كباب الجمبرى 


مقادير كباب الجمبرى :- 


كيلو جمبرى كبير 
ملعقه صغيره كمون 
عصير ليمون حامض 
2 فص ثوم مهروس 
ملعقه كبيره زيت 
ملح وفلفل اسود 


طريقه تحضير كباب الجمبرى :- 


نقوم بتحضير مكونات كباب الجمبرى ثم نقوم بتقشير الجمبرى وشقه من الظهر لنزع الرمال ثم يغسل بالماء ويصفى جيدا من الماء ثم يخلط عصير الليمون والثوم والكمون والملح والفلفل الاسود والزيت ويتبل به الجمبرى ويترك لمده ساعه على الاقل ثم يشك فى اعواد الشوى ثم يشوى كباب الجمبرى على الفحم ويقلب حتى ينضج ثم يقدم كباب الجمبرى ساخنا.

ليست هناك تعليقات