-->

Type something and hit enter

من On


بوراك باللحم المفروم 

بوراك باللحم المفروم

مقادير بوراك باللحم المفروم :- 


كيس ديول 
4 بيضات 
300 جم لحم مفروم 
ملعقه كبيره زبده 
بقدونس مفروم 
بصله مقطعه 
ملح وفلفل اسود وقرفه 
زيت للقلى 


طريقه تحضير بوراك باللحم المفروم :- 


نقوم بتحضير مكونات طبخ بوراك باللحم المفروم ثم نقوم بوضع الزبده فى مقلاه على النار ثم يضاف البصل واللحم المفروم والملح والفلفل الاسود والقرفه ويشوح لمده عشر دقائق ثم يضاف البيض والبقدونس المفروم ثم تفرد اوراق الديول ثم يوضع مقدار ملعقه من الحشوه فى بدايه كل ورقه ثم يلف بدايه الورقه الى نهايتها حتى نحصل على اصابع بوراك باللحم المفروم ثم نقوم بوضع الزيت على النار وعندما يغلى نقوم بقلى بوراك باللحم المفروم فى الزيت الغزير حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يوضع على ورق ماص حتى يمتص الزيت الزائد ثم يقدم بوراك باللحم المفروم ساخنا.

Click to comment