-->

Type something and hit enter

من On


مربى الكمثرى 

مربى الكمثرى

مقادير مربى الكمثرى :- 


كيلو كمثرى 
حبه ليمونه 
2 كوب ماء 
5 كوب سكر ناعم 


طريقه تحضير مربى الكمثرى :- 


نقوم بتحضير مكونات طبخ مربى الاجاص ثم نقوم بغسل الاجاص جيدا ثم يقطع بالطول الى اربع شرائح وتزال البذور منه ويوضع فى الماء البارد حتى تقطع باقى الحبات ثم يصفى من الماء ويسلق ثم يصفى مره اخرى ثم يذاب السكر فى كوب ماء على النار وبعد خمس دقائق من الغليان نضيف اليه الكمثرى وعصير الليمونه مع القشر وتترك مربى الاجاص على نار متوسطه لمده 45 دقيقه ثم ينزع قشر الليمون وتوزع مربى الاجاص على البرطمانات الزجاجيه المعقمه وتترك مربى الاجاص لتبرد ثم يغبق عليها جيد ثم تقدم مربى الاجاص.

Click to comment