-->

Type something and hit enter

من On


دجاج بالحمص 

دجاج بالحمص

مقادير دجاج بالحمص :- 


1500 جم دجاج 
1/4 كوب صنوبر 
كوب ماء سلق الحمص 
4 كوب حمص مسلوق 
3 ملعقه كبيره زيت زيتون 
2 ملعقه كبيره بصل جوانح 
كوب خبز عربى محمص 
كوب مرقه عظام الدجاج 
ملعقه صغيره ثوم مدقوق 
ملعقه كبيره كمون 


طريقه تحضير دجاج بالحمص :- 


نقوم بتحضير مكونات طبخ دجاج بالحمص ثم نقوم باذاله الجلد والعظم من الدجاج ثم يقطع الى مكعبات متوسطه ثم نضع نصف كميه الزيت فى قدر على النار وعندما يحمى نضيف اليه البصل والثوم ثم مكعبات الدجاج ثم نضيف الحمص والصنوبر ويقلب جيدا ثم يضاف مكعبات الخبز المحمص والكمون والملح وماء سلق الحمص ومرقه عظام الدجاج ويترك دجاج بالحمص على النار لمده 15 دقيقه ثم يضاف اليها باقى زيت الزيتون والقليل من البقدونس المفروم ثم يقدم دجاج بالحمص.

Click to comment