Type something and hit enter

من On




                                   شوربه منسترونى
 
 
مقادير شوربه منسترونى :-


3 ملعقه كبيره زبده
1/4 كوب بصل مفروم ناعم
1/4 كوب جزر مقطع مكعبات
1/4 كوب كراث مفروم ناعم
1/4 كوب كرفس مفروم ناعم
1/4 كوب ملفوف جوليان
8 كوب مرقه دجاج
2 ملعقه مركز طماطم
1/4 كوب مكرونه
1/4 كوب بازيلا
1/4 كوب بطاطس مكعبات
1/4 كوب طماطم مسلوقه ومقشره
2 ملعقه كبيره دهن غنم مقطع
ملعقه صغيره ثوم مهروس


طريقه تحضير شوربه منسترونى :-


نقوم بتحضير مكونات شوربه المنسترونى ثم تذوب الزبده فى قدر وتضاف اليها الخضراوات والمكرونه ما عدا البطاطس والطماطم ويوضع عليها نصف كميه المرقه ومركز الطماطم ثم يوضع دهن الغنم مع كميه المرقه الاخرى فى اناء على النار وتترك لتغلى ثم تصفى وتضاف الى المرقه بالخضار ثم تضاف مكعبات البطاطس والطماطم وتترك حتى تطهى ثم توضع شوربه منسترونى فى طبق التقديم وتزين شوربه منسترونى بالبقدونس المفروم وتقدم شوربه المنسترونى.

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

Click to comment