Type something and hit enter

author photo
من On


                                  بينى ارابياتا


مقادير بينى ارابياتا :-


3 ملعقه كبيره زيت زيتون 
2 ملعقه صغيره ثوم مهروس
2 ملعقه صغيره كرفس مفروم
2 ملعقه كبيره بصل مفروم ناعم
1/2 كوب لحم بقر معلب مقطع
2 كوب طماطم كونكاسيه
ملعقه كبيره حبق طازج مفروم
ملعقه كبيره نعناع طازج مفروم
ملعقه كبيره فلفل حار مفروم
250 جم بنى - ملح وبهار 


طريقه تحضير بينى ارابياتا :-


نقوم بتحضير مكونات بينى ارابياتا ثم نقوم بسلق بنى فى الماء المغلى والملح والزيت ثم نقوم بوضع الزيت فى اناء على النار ونضيف اليه البصل والكرفس والثوم ونقلبها لبضع دقائق ثم نضيف مكعبات اللحم البقرى المعلب ونضيف النعناع والحبق والفلفل وبعض مرور خمس دقائق نضيف الطماطم والملح والبهار ويغطى الاناء وتترك صلصه بينى اربياتا على النار لمده عشر دقائق ثم نضيف البينى المسلوق وتقلب جيدا ثم يوضع بينى ارابياتا فى طبق التقديم ويزين باوراق النعناع ويقدم بينى ارابياتا.

Click to comment