Type something and hit enter

author photo
من On





                                         ناجتس الدجاج
 

مقادير ناجتس الدجاج :-


4 قطع دجاج 
لبن خاثر او جليب
زنجبيل مجروش 
ملح حسب الرغبه
ملعقه كمون 
ملعقه بابريكا 
فلفل اسود
كوب شوفان 
ربع كوب جبنه باميزان
ربع كوب دقيق بقسماط


طريقه تحضير ناجتس الدجاج :-


نقوم بتحضير مكونات ناجتس الدجاج ثم نقوم باحضار اناء ونضع به اللبن والزنجبيل والكمون والبابريكا والملح والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا ثم نقوم بنقع الدجاج فى الخليط ويترك لمده خمس ساعات او على الاقل ساعتين حتى يتشرب الدجاج من الخليط ثم يغمس الدجاج فى جبن الباميزان والشوفان ثم البقسماط ثم يقلى ناجتس الدجاج فى الزيت حتى يصبح لون ناجتس الدجاج ذهبيا ثم نقوم بوضع ناجتس الدجاج على ورق ماص لامتصاص الزيت الزائد ثم يقدم ناجتس الدجاج.

Click to comment