Type something and hit enter

من On


                         الفلفل المحشى بالجمبرى


مقادير الفلفل المحشى بالجمبرى :-


6 وحدات فلفل احمر 
2 كوب جمبري مقشر
بصلة مقطعة شرائح 
طماطم مقطع قطع صغيرة
5 فصوص ثوم مفروم 
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح - فلفل - اوريجانو 
ريحان - كوب زبادى
3 ملاعق كبيرة جبنة مبشورة 
فلفل اخضر مقطع للتزين


طريقه عمل الفلفل المحشى بالجمبرى :-


تقطع رؤوس الفلفل الاحمر و تنظف من الداخل جيدا و تجهز للحشو و تدهن من الخارج بقليل من الزيت يشوح البصل مع الجمبرى في نصف كمية الزيت على نار عالية ثم تضاف الطماطم ويشوح لمدة 5 دقائق تخلط باقي المقادير معا وتضاف للجمبرى و يحشى بها الفلفل يخبز في فرن سبق تسخينه عند 200 درجة مئوية لربع ساعة و يزين بالفلفل الخضر و يقدم الفلفل المحشى بالجمبرى ساخنا

Click to comment