Type something and hit enter

author photo
من On





                                         جمبرى بانيه 

 
مقادير جمبرى بانيه :-


كيلو روبيان منظف من القشور
ملح وفلفل حسب الرغبة 
 بقسماط ناعم
4 بيضات 
كوب دقيق


طريقة جمبرى بانيه :-


نقوم بتحضير مكونات جمبرى بانيه ثم يفتح ظهر الروبيان بالسكين وتبطط حتى تأخد شكل دائري ترش بقليل من الملح والفلفل تغمس حبات الروبيان في الدقيق ثم البيض المضاف له الملح والفلفل ثم في البقسماط وهكذا حتى تنتهي الكمية تقلى حبات الروبيان في زيت غزير وعلى حرارة عالية حتى يأخذ جمبرى بانيه اللون الذهبي ويوضع على ورق لامتصاص الزيت الفائض و يقدم جمبرى بانيه مع مكرونة اسباغيتي مسلوقة ومصفاة ثم مضاف لها قليل زيت وفص ثوم مهروس وقليل بقدونس مفروم .

Click to comment