Type something and hit enter

من On


                      ستيك محشو بالجبن والريحان


مقادير ستيك محشو بالجبن والريحان :-


4 شرائح لحم بتلو 
ملعقتين جبنة بيضاء
قطعة من جبن طرى 
5 ورقات ريحان طازج
2 فص ثوم 
بهارات مشكلة
ملعقتين زيت 
زبدة للقلي 


طريقة تحضير ستيك محشو بالجبن والريحان :-


نقوم بتحضير مكونات طبخ ستيك محشى بالجبن والريحان ثم ترق شرائح اللحم إلى أن تصبح رفيعة ثم تتبل بقليل من الملح والفلفل يخلط نوعي الجبن والريحان والبهارات والثوم مع ملعقتي الزيت خلطاً جيداً تفرد شرائح اللحم ثم نبدأ بوضع الحشوة فيها ثم نبرمها ونحرص على تغطية جوانب الشريحة حتى لا تقع منها الحشوة نضع قطعة الزبدة في مقلاة ثم نشوح فيها قطع اللحم على نار هادئة بعد أن نتأكد من نضوج اللحم نخرجها من الفرن ونصفها في طبق ويقدم ستيك محشى بالجبن والريحان ساخنا.

Click to comment