RSS
‏إظهار الرسائل ذات التسميات عصائر ومشروبات. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات عصائر ومشروبات. إظهار كافة الرسائل

9/19/2016

طريقه عمل كمبوت الخوخ




                                   كمبوت الدراق

 
مقادير كمبوت الدراق :-


كليو خوخ
2/1 2 كوب سكر
3 كوب ماء
عصير ليمون


طريقه تحضير كمبوت الدراق :-


نقوم بتحضير مكونات كمبوت الخوخ ثم نقوم بغسله جيدا ثم يقشر ويقطع ثم يوضع الماء على النار ويضاف اليه السكر ويقلب جيدا ثم يضاف قليل من عصير الليمون ويضاف الخوخ ويترك كمبوت الخوخ يغلى على النار حتى يلين ثم يرفع كمبوت الخوخ عن النار ويترك حتى يبرد ثم يقدم كمبوت الدراق باردا.

طريقه عمل كمبوت المشمش



                              كمبوت المشمش


مقادير كمبوت المشمش :-


كيلو مشمش
2 كوب سكر 
3 كوب ماء


طريقه تحضير كمبوت المشمش :-


نقوم بتحضير مكونات كمبوت المشمش ثم نقوم بنقع المشمش فى الماء الساخن لمده دقيقه ثم تزال القشره الخارجيه ثم يقطع الى نصفين ثم يوضع الماء على النار ويضاف اليه السكر ويقلب جيدا ثم يضاف المشمش ويترك كمبوت المشمش على النار حتى يلين المشمش وينضج جيدا ثم يرفع كمبوت المشمش عن النار ويترك ليبرد ثم يقدم كمبوت المشمش باردا.

طريقه عمل كمبوت التفاح



                                كمبوت التفاح 


مقادير كمبوت التفاح :- 


كيلو تفاح 
كوب سكر 
2 كوب ماء 


طريقه تحضير كمبوت التفاح :- 


نقوم بتحضير مكونات كمبوت التفاح ثم نقوم بتقشير التفاح وازاله القلب الداخلى منه ثم يقطع الى مكعبات ثم يوضع الماء على النار ويضاف اليه السكر ويقلب جيدا ثم يضاف التفاح ثم يترك كمبوت التفاح يغلى على النار حتى يلين التفاح ثم يرفع كمبوت التفاح عن النار ويترك حتى يبرد ثم يقدم كمبوت التفاح باردا.

8/23/2016

طريقه عمل عصير اللوز بالحليب



                            عصير اللوز بالحليب


مقادير عصير اللوز بالحليب :-


250 جم عقده اللوز
لتر ونصف حليب
ملعقه صغيره روح فراوله


طريقه تحضير عصير اللوز بالحليب :-


نقوم بتحضير مكونات عصير اللوز بالحليب ثم نقوم بوضع الحليب وعقده اللوز وروح الفراوله فى الخلاط ثم يخلط الكل جيدا ثم يوضع عصير اللوز بالحليب داخل الثلاجه حتى يبرد ثم يصب بالاكواب ويقدم عصير اللوز بالحليب باردا.

طريقه عمل عصير الفراوله بالحليب



                           عصير الفراوله باللبن


مقادير عصير الفراوله باللبن :-


كيلو فراوله
3 كوب لبن
250 سكر 
1 لتر ماء


طريقه تحضير عصير الفراوله باللبن :-


نقوم بتحضير مكونات عصير الفراوله بالحليب ثم نقوم بغسل الفراوله وتنظيفها جيدا ثم تقطع الى قطع صغيره ثم توضع بالخلاط ويضاف اليها الماء والسكر ثم تخلط جيدا ثم يضاف الحليب وتخلط مره اخرى ثم يصفى عصير الفراوله بالحليب ويدخل الثلاجه حتى يبرد ثم يقدم عصير الفراوله بالحليب باردا.

طريقه عمل عصير الاجاص بالبرتقال







                                  عصير الكمثرى بالبرتقال

 
مقادير عصير الاجاص بالبرتقال :-


500 جم كمثرى
كيلو برتقال
2 كوب سكر
2 كوب ماء


طريقه تحضير عصير الاجاص بالبرتقال :-


نقوم بتحضير مكونات عصير الاجاص والبرتقال ثم نقوم بتقشير الاجاص وتقطيعه الى قطع صغيره ثم يعصر البرتقال ثم يضرب الاجاص بالخلاط ثم يضاف اليه عصير البرتقال والماء والسكر ويضرب عصير الكمثرى والبرتقال جيدا ثم يوضع بالثلاجه حتى يبرد ويقدم عصير الاجاص بالبرتقال باردا.

طريقه عمل عصير الاجاص بالليمون






                                  عصير الكمثرى بالليمون

 
مقادير عصير الكمثرى بالليمون :-


كيلو كمثرى
1 لتر ماء
2 عصير ليمونه
كوب صغير سكر
2 ملعقه كبيره عسل


طريقه تحضير عصير الكمثرى بالليمون :-


نقوم بتحضير مكونات عصير الاجاص بالليمون ثم نقوم بتقشير الاجاص وتقطيعه الى قطع صغيره ثم يوضع الماء على النار حتى يغلى ثم يضاف الاجاص ويترك حتى ينضج ثم يترك حتى يبرد ثم يضرب بالخلاط ثم يضاف اليه السكر وعصير الليمون والعسل ويخلط عصير الاجاص بالليمون مره اخرى ثم يوضع عصير الاجاص بالليمون فى الثلاجه حتى يبرد ثم يصب بالاكواب ويقدم عصير الاجاص بالليمون باردا.

8/15/2016

طريقه عمل عصير البرتقال بالنعناع







                                  عصير البرتقال بالنعناع
 
 
مقادير عصير البرتقال بالنعناع :-


3 كوب عصير برتقال
2 كوب ماء بارد
2/1 كوب شراب نعناع
سكر حسب الرغبه


طريقه تحضير عصير البرتقال بالنعناع :-


نقوم بتحضير مكونات عصير البرتقال بالنعناع ثم نقوم باضافه السكر والماء البارد الى عصير البرتقال ويقلب جيدا ثم يضاف شراب النعناع ويخلط جيدا ثم يوضع عصير البرتقال بالنعناع داخل الثلاجه حتى يبرد ثم يقدم عصير البرتقال بالنعناع باردا.

8/03/2016

طريقه عمل عصير الموز بالمانجو






                                  عصير الموز والمانجو
 
 
مقادير عصير الموز والمانجو :-


2 حبه مانجو
4 حبه موز
مكعبات ثلج


طريقه تحضير عصير الموز والمانجو :-


نقوم بتحضير مكونات عصير الموز بالمانجو ثم نقوم بتقشير الموز والمانجو وتقطعيهم ثم يوضع بالخلاط ويضاف اليهم مكعبات الثلج ثم يخلط جيدا ثم يصب عصير الموز بالمانجو فى الاكواب ويقدم باردا.

طريقه عمل عصير المشمش بالبرتقال






                                 عصير المشمش بالبرتقال
 
 
مقادير عصير المشمش بالبرتقال :-


3 كوب عصير برتقال
150 جم مشمش مجفف
4/3 لتر ماء


طريقه تحضير عصير المشمش بالبرتقال :-


نقوم بتحضير مكونات عصير المشمش بالبرتقال ثم نقوم بوضع الماء على النار ثم يضاف المشمش ويترك حتى يغلى ثم تهدئ النار ويترك على نار هادئه لمده عشر دقائق ثم يرفع ويترك ليبرد ثم يوضع فى الخلاط ويضاف عصير البرتقال ويخلط الكل جيدا ثم يصفى عصير المشمش بالبرتقال ويوضع داخل الثلاجه حتى يبرد ثم يقدم عصير المشمش بالبرتقال باردا.

طريقه عمل عصير الكرز والليمون




                            عصير الكرز والليمون
 
 
مقادير عصير الكرز والليمون :-


كوب عصير كرز
4/1 كوب عصير ليمون
كوب مياه معدنيه غازيه


طريقه تحضير عصير الكرز والليمون :-


نقوم بتحضير مكونات عصير الكرز بالليمون ثم نقوم بخلط عصير الكرز وعصير الليمون جيدا ثم يضاف الماء تدريجيا مع التقليب ثم توضع مكعبات الثلج فى الكؤوس ويصب فوقها عصير الكرز والليمون ويوضع فى الثلاجه حتى يبرد ثم يقدم عصير الكرز بالليمون باردا.

8/02/2016

طريقه عمل كوكتيل الفواكه



                                 كوكتيل فواكه


مقادير كوكتيل الفواكه :-


موز مقطع حلقات
كوب عصير برتقال
كوب عصير ليمون
كوب عصير اناناس
كوب عصير عنب
2/1 كوب شراب توت


طريقه تحضير كوكتيل الفواكه :-


نقوم بتحضير مكونات كوكتيل فواكه ثم نقوم بوضع ثلج مجروش فى اناء عميق ثم يضاف عصير البرتقال والليمون والانانا والعنب والتوت ويخلط الكل جيدا ثم توضع حلقات الموز فى الكؤوس ثم يصب كوكتيل الفواكه فوقه ثم يزين بشرائح البرتقال او الاناناس ثم يقدم كوكتيل الفواكه باردا.

طريقه عمل عصير الليمون بالنعناع







                                    عصير الليمون بالنعناع
 
 
مقادير عصير الليمون بالنعناع :-


كوب عصير ليمون
3 كوب ماء غازى
50 جم نعناع طازج
سكر ناعم حسب الرغبه


طريقه تحضير عصير الليمون بالنعناع :-


نقوم بتحضير مكونات عصير الليمون بالنعناع ثم نقوم بوضع عصير الليمون فى اناء عميق ويضاف اليه السكر والنعناع ويسحق الكل جيدا بالملعقه ثم تضاف مكعبات الثلج ويضاف الماء الغازى ويخلط الكل جيدا ثم يصب عصير الليمون فى الاكواب ويزين بشرائح الليمون واوراق النعناع ثم يقدم عصير الليمون بالنعناع باردا.

طريقه عمل عصير الجزر






                                        عصير الجزر


مقادير عصير الجزر :-


كيلو جزر
5 لتر ماء
500 جم ليمون
2 علبه زبادى فراوله
سكر ناعم حسب الرغبه


طريقه تحضير عصير الجزر :-


نقوم بتحضير مكونات عصير الجزر ثم نقوم بتقشير الجزر ثم يطهى على البخار ثم يقطع ويوضع بالخلاط ويضاف اليه الزبادى والماء وعصير الليمون والسكر ثم يخلط جيدا ويوضع عصير الجزر فى الثلاجه حتى يبرد ثم يصب بالاكواب ويقدم عصير الجزر باردا.

طريقه عمل عصير الليمون بالحليب



                          عصير الليمون بالحليب


مقادير عصير الليمون بالحليب :-


2 حبه ليمون حامض
2 ملعقه كبيره حليب
ملعقه صغيره فانيليا
150 جم سكر مسحوق
1 لتر ماء بارد


طريقه تحضير عصير الليمون بالحليب :-


نقوم بتحضير مكونات عصير الليمون باللبن ثم نقوم بعصر الليمون واضافته الى الماء ويخلط جيدا ثم يضاف السكر والفانيليا والحليب ويخلط الكل جيدا ثم يوضع عصير الليمون باللبن فى الثلاجه ويترك حتى يبرد ثم يصب بالاكواب ويقدم عصير الليمون باللبن باردا.

7/18/2016

طريقه عمل عصير الفواكه المشكله




                                   عصير الفواكه
 
 
مقادير عصير الفواكه :-


تفاح احمر واخضر
كوب عصير برتقال
2 حبه كيوى وبرقوق
4/1 حبه شمام مقطع
4/1 كوب عصير ليمون
2 ملعقه كبيره عسل
2/1 كوب لبن سائل


طريقه تحضير عصير الفواكه :-


نقوم بتحضير مكونات عصير الفواكه ثم نقوم بتقطيع التفاح والبرقوق الى مكعبات صغيره ويقشر الشمام والكيوى ويقطع مكعبات صغيره ثم توضع فى الخلات ويضاف اليه عصير الليمون وتخلط بالخلاط الكهربائى ثم يضاف اللبن وعصير البرتقال والعسل مع الخلط ثم يوضع عصير الفواكه داخل الثلاجه ثم يصب فى الاكواب ويقدم عصير الفواكه باردا.

طريقه عمل عصير الزنجبيل والليمون






                          عصير الزنجبيل بالليمون
 


مقادير عصير الزنجبيل :-


2 عود زنجبيل
4 حبه ليمون
ربع كوب سكر
3 كوب ماء بارد


طريقه تحضير عصير الزنجبيل :-


نقوم بتحضير مكونات عصير الزنجبيل والليمون ثم نقوم بتقطيع الليمون بدون تقشير الى قطع صغير ثم يبشر الزنجبيل ثم يضاف السكر ويدعك الخليط باليد جيدا ثم يضاف الماء ويخلط الكل جيدا ثم يصفى عصير الزنجبيل والليمون ويوضع بالثلاجه حتى يبرد ثم يقدم عصير الزنجبيل والليمون باردا.

طريقه عمل عصير الجوافه









                              عصير الجوافه





مقادير عصير الجوافه :-



6 حبه جوافه
2/1 ليمونه
مكعبات ثلج
2/1 كوب ماء بارد
5 ملعقه كبيره عسل
3 ملعقه كبيره حليب بودر



طريقه تحضير عصير الجوافه :-



 نقوم بتحضير مكونات عصير الجوافه ثم نقوم بتقطيع الجوافه الى مكعبات صغيره ثم توضع فى الخلاط ويضاف اليها العسل والحليب وعصير الليمون وتخلط جيدا ثم يضاف الماء مع الخلط ثم تصفى وتعاد الى الخلاط مره اخرى ويضاف الى عصير الجوافه مكعبات الثلج ثم تصب فى الاكواب وتقدم عصير الجوافه بارده.


طريقه عمل عصير الرمان





                                     عصير الرمان
 
 
مقادير عصير الرمان :-


2 حبه رمان
2 ملعقه كبيره سكر
ملعقه كبيره عسل
كوب ثلج مجروش
2 ملعقه شراب رمان
2 عود فانيليا
2 كوب ماء


طريقه تحضير عصير الرمان :-


نقوم بتحضير مكونات عصير الرمان ثم نقوم بوضع حبوب الرمان فى الخلاط ثم يضاف السكر والعسل والفانيليا والثلج وشراب الرمان ويخلط جيدا ثم يضاف الماء تدريجيا حتى يتماسك الخليط ثم يوضع عصير الرمان فى الثلاجه حتى يبرد ثم يوضع فى الاكواب ويقدم عصير الرمان باردا.

طريقه عمل عصير الخروب









                            عصير خروب 





مقادير عصير خروب :-



كوب خروب
2 ملعقه ماء الورد
2/1 كوب سكر
جوز هند للتزين
3 كوب ماء



طريقه تحضير عصير الخروب :-




نقوم بتحضير مكونات عصير الخروب ثم نقوم بخلط الخروب والسكر جيدا ثم يوضع على النار ويقلب حتى يتكرمل ثم نقوم باضافه الماء ويترك عصير الخروب ليغلى لمده ربع ساعه ثم يصفى عصير الخروب ويضاف اليه ماء الورد ويوضع فى الثلاجه حتى يبرد ثم يصب فى الاكواب ويزين بجوز الهند ثم يقدم عصير الخروب باردا.