RSS
‏إظهار الرسائل ذات التسميات بيتزا. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات بيتزا. إظهار كافة الرسائل

3/04/2017

طريقه عمل بيتزا هت



                             بيتزا هت الاصليه


مقادير بيتزا هت :-


3 أكواب دقيق - كوب ماء 
ملعقة وربع صغيرة ملح 
2 ملعقة صغيرة سكر 
2 ملعقة طعام زيت -يتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة 
6 ملاعق طعام نيدو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر 
2 ملعقة صغيرة خميرة 
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة 
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة


طريقة تحضير بيتزا هت :-


نقوم بتحضير مكونات بيتزا هت نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ويعجن جيدا لمدة من 8 -10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية وتفرد على سطح مرشوش دقيق ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها نضع عليها صلصة الطماطم ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا فلفل بكل الالوان و بصل و مشروم و طماطم مقطعة حلقات و زيتون و جبنة شيدر و جبنة موزاريلا وكل المكونات التى نحبها ثم ندخل بيتزا هت الى الفرن ثم تقدم بيتزا هت بالهنا.

10/18/2016

طريقه عمل البيتزا الكذابه



                                   البيتزا الكذابه 


مقادير بيتزا كذابه :-


خبز توست
طماطم مبشوره
بصله مفرومه
فلفل رومى مقطع
ملعقه كبيره زيت
مكب مرقه دجاج
جبنه سائله
زيتون مقطع
جبنه موزاريلا
ملح وبهارات


طريقه تحضير بيتزا كذابه :-


نقوم بتحضير مكونات طبخ البيتزا الكذابه ثم نقوم بوضع الزيت على النار ثم يضاف البصل ويشوح ثم تضاف الطماطم وتقلب جيدا ثم تترك حتى تتسبك ثم تضاف المرقه والملح والبهارات ثم نقوم بتقطيع الخبز الى دوائر ويدهن بالجبن السائل ثم الصلصه ثم توضع شرائح الفلفل والزيتون ثم يرش بالجبن الموزاريلا ثم ندخل بيتزا كذابه الى الفرن حتى تتحمر ثم تخرج البيتزا الكذابه وتقدم ساخنه.

7/16/2016

بيتزا بالجمبرى



                               بيتزا بالجمبرى 


مقادير بيتزا بالجمبرى :-


عجينه بيتزا 
فلفل احمر
100 جم جمبرى مقشر 
صلصه طماطم 
فص ثوم مفروم
ملعقه صغيره زبده
جبن موزاريلا مبشور
زيت زيتون 
ملح - فلفل - زعتر


طريقه تحضير بيتزا بالجمبرى :-


نقوم بتحضير مكونات بيتزا بالجمبرى ثم نقوم باحضار مقلاه ونقوم بتشويح الجمبرى بها مع ملعقه الزبده وقليل من الملح والفلفل الاسود ويترك جانبا ثم فى المقلاه ذاتها يقطع الفلفل الاحمر الى شراح ويشوح بزيت الزيتون ونضيف اليه الثوم والملح والفلفل الاسمر ونحركه حتى يلين ثم نقوم بفرد الصلصه على عجينه البيتزا بطريقه متساويه ثم نضيف شرائح الفلفل وتزين بالجمبرى وترش فوفه جبن الموزاريلا المبشور ثم يرش القليل من الزعتر وندخل بيتزا بالجمبرى الفرن وبعد ان تنضج بيتزا بالجمبرى تخرج من الفرن وتقطع وتقدم بيتزا بالجمبرى بالهنا.

2/20/2015

طريقه عمل البيتزا المكسيكيه



                                بيتزا مكسيكيه


مقادير البيتزا المكسيكيه :-


2 كوب دقيق ابيض
4 ملعقه كبيره زبده
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره سك
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره زيت ذره
4/3 كوب ماء دافئ
كوب صلصه بيتز
فلفل اخضر حار مقطع
مشروم مقطع شرائح
2/1 كوب جبن شيدر مبشور
زيتون اسود مقطع 


طريقه تحضير بيتزا مكسيكيه :-


نقوم بتحضير مكونات بيتزا مكسيكيه ثم نقوم باذابه الخميره والسكر فى الماء الدافئ ويترك فى مكان دافئ حتى يختمر ثم يخلط الدقيق والملح ثم تضاف الزبده ويفرك باليد جيدا ثم يضاف الماء بالخميره تدريجيا مع العجن حتى نحصل على عجينه طريه وناعمه ثم تغطى وتترك فى مكان دافئ لمده ساعه حتى يتضاعف حجمها ثم تفرد فى صينيه مدهونه بالزيت ثم تخلط صلصه البيتزا مع المشروم والفلفل الاخضر ثم تفرد على الوجه ثم يرش فوقها الجبن المبشور والزيتون الاسود ثم ندخل بيتزا مكسيكيه الى فرن ساخن على درجه حراره عاليه لمده 20 دقيقه حتى ينضج ثم تقدم بيتزا مكسيكيه ساخنه.

طريقه عمل بيتزا بالجبن



                                  بيتزا بالجبن


مقادير بيتزا بالجبن :-


4 كوب دقيق ابيض
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره سكر
2 ملعقه صغيره ملح
6 ملعقه كبيره كاتشب
2/1 1 كوب ماء دافئ
2/1 كوب زيت زيتون
3 ملعقه كبيره حليب بودر
100 جم جبن موزايلا مبشوره
ملعقه صغيره نعناع مطحون


طريقه تحضير بيتزا بالجبن :-


نقوم بتحضير مكونات بيتزا بالجبنه ثم نقوم بخلط الدقيق والملح والسكر والحليب البودر والخميره ثم يضاف الماء مع العجن حتى نحصل على عجينه متماسكه ثم تغطى وتترك فى مكان دافئ لمده ساعه حتى تختمر ويتضاعف حجمها ثم تقطع الى كرات متوسطه وتغطى وتترك لمده عشر دقائق ثم يخلط الجبن وزيت الزيتون والكاتشب والنعناع ثم تفرد كرات العجين على شكل دائره وتوضع فى صينيه مدهونه بالزيت ثم يفرد خليط الجبن فوقها ثم ندخل بيتزا بالجبنه الى الفرن على درجه حراره متوسطه حتى تطهى ثم تقدم بيتزا بالجبنه ساخنه.

11/08/2014

طريقه عمل بيتزا اسبانيه



                                 بيتزا اسبانيه


مقادير بيتزا اسبانيه :-


عجينه بيتزا اسبانيه :-

7 جم حبوب خميره مجففه
ملعقه صغيره سكر
كوبان وربع دقيق
كوب ماء دافئ

حشوه بيتزا اسبانيه :-

10 اوراق سبانخ مفتته
ملعقه كبيره زيت زيتون
2 فص ثوم مدقوق
2 بصله متوسطه مفرومه
440 جم طماطم مهروسه 
ربع ملعقه صغيره فلفل مطحون
12 حبه زيتون مفرومه


طريقه تحضير بيتزا اسبانيه :-


نقوم بتحضير مكونات بيتزا اسبانيه ثم نقوم بخلط الخميره بالسكر والدقيق فى وعاء عميق ثم يضاف الماء البارد بالتدريج ويعجن حتى يطرى ثم تعجن على طاوله مرشوشه بالدقيق حتى تصبح لينه ومرنه ثم توضع فى اناء مدهون بالزيت وتغطى بالقماش وتترك لتختمر فى مكان دافئ لمده ربع ساعه او حتى يتضاعف حجمها ثم نضع السبانخ فى وعاء على نار خفيفه لمده عشر دقائق ثم تصفى تترك لتبرد ثم يسخن الزيت ويضاف الثوم والبصل ويحمر على نار هادئه لمده خمس دقائق ثم تضاف الطماطم المهروسه والمصفاه والفلفل ويترك على النار لمده خمس دقائق اخرى ثم تضغط العجينه باليد الى الاسفل وترفع من الطبق وتعجن على طاوله مرشوشه بالدقيق ثم تفرد الى حجم الصينيه ثم توضع السبانخ فوق العجين ثم يضاف خليط الطماطم ثم يرش الزيتون المفروم فوقها وندخل بيتزا اسبانيه الفرن لمده 25 دقيقه ثم تقطع بيتزا اسبانيه وتقدم.

8/15/2014

طريقه عمل بيتزا بالطون



                                 بيتزا بالطون


مقادير بيتزا بالطون :-


عجينه البيتزا
5 بيض 
اصفر بيض
80 جم جبن فرماج ريكوطا
100 جم فرماج احمر مبشور
علبه طون مصفاه من الزيت
ملعقه صغيره حبق مقطع رقيق
زيت زيتون
ملح وفلفل اسود


طريقه تحضير بيتزا بالطون :-


نقوم بتحضير مكونات بيتزا بالطون ثم تحضر عجينه البيتزا وتقسم الى قسمين ثم نضع القسم الاول فى قالب البيتزا وتترك الثانيه جانبا ثم نحضر اناء ويضرب به البيض ونضيف اليه الفرماج المبشور الاحمر والريكوطا وتخلط جيدا ثم نضيف الطون والحبق المقطع والملح والفلفل الاسود وتخلط حتى ينسجم الخليط ثم تأخذ نصف عجينه البيتزا الموضوعه فى القالب وتفرد فوقها الحشوه ثم يوضع فوقها قليل من زيت الزيتون وتغطى بالقسم الاخر من العجين وتلصق الجوانب جيدا ثم تدهن بيتزا بالطون باصفر البيض وتثقب من الوسط بالشوكه ثم ندخل بيتزا بالطون الى الفرن وبعد ان تطهى بيتزا بالطون تقدم .

8/13/2014

بيتزا بالفرماج



                                بيتزا بالفرماج


مقادير بيتزا بالفرماج :-


عجينه البيتزا
صلصه الطماطم
100 جم فرماج احمر
100 جم فرماج كرويير 
100 جم فرماج موزاريلا
50 جم فرماج روكفور


طريقه تحضير بيتزا بالفرماج :-


نقوم بتحضير مكونات بيتزا بالفرماج ثم نقوم بتحضير عجينه البيتزا وتفرد فوقها صلصه الطماطم الخاصه بالبيتزا ثم نقطع الفرماج الموزاريلا الى شرائح وتصف فوقها ثم يبشر الفرماج كرويير والفرماج الاحمر ويرش فوق بيتزا بالفرماج ثم يقطع الفرماج روكفور الى قطع صغيره ويرص على الوجه ثم نقوم برش بيتزا بالفرماج بالزعتر وندخلها الفى الى ان تطهى ثم نقوم بتقطيعها وتقدم بيتزا بالفرماج .

بيتزا بفواكه البحر



                             بيتزا بفواكه البحر


مقادير بيتزا بفواكه البحر :-


عجينه البيتزا
صلصه الطماطم
250 جم حبار
150 جم جمبرى مقشر
قليل من الفكيع
150 جم جبن موزاريلا مبشور
زيت - زبده 
ملح وفلفل اسود
قليل من الثوم البودر


طريقه تحضير بيتزا بفواكه البحر :-


نقوم بتحضير مكونات بيتزا بفواكه البحر وتحضر العجينه ثم نقوم بغسل الحبار جيدا وتقطيعه الى دوائر ويشوح فى الزيت مع قليل من الملح والفلفل ونشوح الجمبرى ايضا بنفس الطريقه ثم يتركوا جانبا ثم نقوم بتقطيع الفكيع الى شرائح ويشوح فى نفس المقلاه بالزبده ويرش عليه القليل من الملح والفلفل الاسود مع التحريك وترك جانبا ثم نقوم بفرد صلصه الطماطم على عجينه البيتزا ويرش فوقها قليل من الجبن المبشور ثم تصف شرائح الفكيع وبعد ذلك يصف الجمبرى والحبار ثم ترش باقى كميه الجبن المبشور فوقها وقليل من الزعتر ثم ندخل بيتزا بفواكه البحر الى الفرن حتى تطهى وبعد ان تخرج بيتزا بفواكه البحر من الفرن ترش بقليل من الثوم البودر وتقدم بيتزا بفواكه البحر .

طريقه عمل بيتزا بولونيز



                                  بيتزا بولونيز


مقادير بيتزا نولونيز :-


عجينه البيتزا
فلفل اخضر
250 جم كفته
بصله - بيضه
2 حبه طماطم
3 ملعقه كبيره زيت زيتون
هريسه - زعتر
جبن موزاريلا مبشور
ملح وفلفل - حبق


طريقه تحضير بيتزا بولونيز :-


نقوم بتحضير مكونات بيتزا بولونيز ونحضر العجينه ثم نقوم بتقطيع البصل والفلفل الى مكعبات صغيره ونشوحها فى زيت الزيتون مع التحريك حتى تلين ونضيف اليها قليل من الملح والفلفل ثم نحضر اناء ونضع به البيضه ويضاف اليها الكفته والهريسه مع خليط البصل والفلفل ويخلط الكل جيدا حتى نحصل على حشوه منسجمه ثم يفرد الخليط فوق عجينه البيتزا بطريقه متساويه ثم نقوم بتزينها بشرائح الطماطم ثم نرش فوقها الجبن المبشوره والزعتر وندخل بيتزا بولونيز الى الفرن حتى تطهى وعندما تخرج بيتزا بولونيز من الفرن ترش بقليل من اوراق الحبق المقطعه ثم تقدم بيتزا بولونيز.

طريقه عمل بيتزا امريكيه




                                 بيتزا امريكيه


مقادير بيتزا امريكيه :-


عجينه البيتزا
نص كيلو طماطم
فلفل اخضر واحمر
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقه كبيره زبده
150 جم جمبرى مقشر
100 جم جبن موزاريلا مبشوره
ملح وفلفل - حبق - زعتر


طريقه تحضير بيتزا امريكيه :-


نقوم بتحضير مكونات بيتزا امريكيه ثم نقوم بتقطيع الفلفل الاخضر والاحمر الى شرائح ونشوحها فى الزبده مع الثوم وقليل من الملح والفلفل الاسود مع التقليب حتى تلين ثم نضيف اليهم الجمبرى المقشر ويخلط الخليط على نار هادئه بضع دقائق حتى يطهى ثم تقطع الطماطم الى انصاف دوائر ثم تصف فوق عجينه البيتزا ويفرد فوقها خليط الجمبرى والفلفل بطريقه متساويه ثم نقوم برش الجبنه المبشوره فوق بيتزا امريكيه ويرش فوقها قليل من الزعتر ثم نقوم بادخا بيتزا امريكيه الى الفرن حتى تطهى ثم نخرج بيتزا امريكيه من الفرن وتزين بقليل من الحبق.

بيتزا بصدور الدجاج



                            بيتزا بصدور الدجاج


مقادير بيتزا بصدور الدجاج :-


عجينه البيتزا
150 جم صدور دجاج
2 حبه طماطم
فلفل اخضر
3 ملاعق زيت زيتون
كزبره وبقدونس مفرومه
2 فص ثوم مفروم
زيتون اسود - ملح وفلفل
جبن موزاريلا مبشوره


طريقه تحضير بيتزا بصدور الدجاج :-


نقوم بتحضير مكونات بيتزا بصدور الدجاج ثم نقوم بتحضير عجينه البيتزا ويقطع الفلفل الاخضر والطماطم الى مكعبات صغيره وتشوح بزيت الزيتون وقليل من الملح مع التقليب حتى تلين ثم يحتفظ بها جانبا ثم تقطع صدور الدجاج الى قطع صفيره وتشوح بزيت الزيتون والكزبره والبقدونس المفروم والثوم مع قليل من الملح والفلفل الاسود ونقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها ونقوم برش الجبنه المبشوره على عجينه البيتزا ثم نضع فوقها مكونات الحشوه بطريقه متساويه ونقوم بتزين بيتزا بصدور الدجاج بالزيتون الاسود وندخل بيتزا بصدور الدجاج الى الفرن حتى تطهى ثم تقطع بيتزا بصدور الدجاج وتقدم.

8/09/2014

بيتزا بالباذنجان



                                بيتزا الباذنجان


مقادير بيتزا الباذنجان :-


عجينه البيتزا
صلصه الطماطم
3 حبات باذنجان
100 جم جبن موزاريلا مبشور
ملعقه كبيره زيت زيتون 
زيت للقلى - بصله
ملح - فلفل اسمر - زعتر


طريقه تحضير بيتزا الباذنجان :-


نقوم بتحضير مكونات بيتزا الباذنجان ثم يقطع الباذنجان الى دوائر وترش بالملح ثم نقوم بقليها فى الزيت ونحتفظ بها جانبا ثم نقوم بتقطيع البصل الى شرائح وتشوح فى زيت الزيتون حتى تلين ثم نضيف قليل من الملح والفلفل الاسود ونتركها جانبا نقوم بوضع عجينه البيتزا فى قالب البيتزا ونضع فوقها نصف كميه الجبن المبشور ثم نقوم بوضع صلصه الطماطم فوقها بطريقه متساويه ثم نضيف البصل ثم نضيف دوائر الباذنجان وبعد ذلك نقوم برش باقى الجبنه المبشوره على بيتزا بالباذنجان ويرش فوقها القليل من الزعتر ونقوم بادخال بيتزا بالباذنجان الى الفرن وبعد ان تطهى بيتزا بالباذنجان نقوم بتقطيعها وتقدم بيتزا بالباذنجان.

8/02/2014

بيتزا بالتونه



                                  بيتزا بالتونه 


مقادير بيتزا بالتونه :-


عجينه البيتزا
صلصه البيتزا
علبه تونه
بصله شرائح
كاشير مبشور
100 جم فرماج احمر مبشور
ملح وفلفل اسود - زعتر 
زيت زيتون 


طريقه تحضير بيتزا بالتونه :-


نقوم بتحضير مكونات بيتزا بالتونه ثم نقوم باحضار عجينه البيتزا ونفردها فى قالب البيتزا ونتركها جانبا ثم نحضر مقلاه ونحمر بها البصل بزيت الزيتون حتى تلين ونضع عليها قلبل من الملح والفلفل الاسود ونتركها جانبا ثم نفرد صلصه الطماطم فوق العجينه بطريقه متساويه ثم نضيف البصل على بيتزا التونه ثم يرش الكاشير المبشور بطريقه متساويه ونفرد التونه على بيتزا التونه ونرشها بالفرماج الاحمر المطحون وقليل من الزعتر ثم ندخل بيتزا التونه الفرن حتى تطهى ثم تقطع بيتزا التونه وتقدم.

بيتزا نابولى



                                   بيتزا نابولى 


مقادير بيتزا نابولى :-


عجينه البيتزا 
صلصه البيتزا
حبه طماطم 
جبن موزاريلا
علبه انشوان 
زيتون اسود
قليل من الزعتر


طريقه تحضير بيتزا نابولى :-


نقوم بتحضير مكونات بيتزا نابولى ثم بفرد العجينه فى قالب البيتزا مدهون بالزبد ونثقبها بالشوكه وندخلها الفرن لتطهى نصف طهى ثم نفرد صلصه البيتزا عليها بطريقه متساويه وتغطى جميع الفراغات تقطع الطماطم الى شرائح ونضعها على العجينه وترش الجبن الموزاريلا المبشوره عليها ثم نرص الانشوان على بيتزا نابولى وتزين بالزيتون ونرش على بيتزا نابولى القليل من الزعتر ثم ندخلها الفرن وعندما تطهى بيتزا نابولى نخرجها من الفرن ثم تقطع بيتزا نابولى وتقدم.

طريقه عمل صلصه البيتزا بالزبده



                           صلصه البيتزا بالزبده


مقادير صلصه البيتزا بالزبده :-


نصف كجم طماطم مقشره
بصله مفرومه 
فص ثوم مفروم
قليل من الكزبره والبقدونس 
2 ملعقه كبيره زيت زيتون 
ملعقه صغيره زبده
ملعقه صغيره سكر سنيده
ملح وفلفل اسود - تحميره


طريقه تحضير صلصه البيتزا بالزبده :-


نقوم بتحضير صلصه البيتزا بالزبده ثم نحضر مقلاه تشوح البصله بزيت الزيتون حتى تلين ودون ان تتحمر ثم نضيف اليها الطماطم المقطعه والكزبره والبقدونس والثوم والمح والفلفل الاسود والتحميره وتخلط فوق نار هادئه مع التحريك حتى تنضج يطحن الخليط فى الخلاط حتى تصبح صلصه ثم نضع الصلصه فى مقلا على نار هادئه نضيف الزبد والسكر وتحرك حتى تمتزج جيدا وتصبح صلصه البيتزا بالزبده جاهزه.

طريقه عمل صلصه البيتزا بزيت الزيتون



                     صلصه البيتزا بزيت الزيتون


مقادير صلصه البيتزا بزيت الزيتون :-


ملعقه كبيره معجون طماطم
1 طماطم مبشوره 
3 فصوص ثوم 
2 ورق سيدنا موسى
4 ملاعق كبيره زيت زيتون
ملعقه كبيره خل ابيض 
كوب صغير ماء
ملح وفلفل اسود


طريقه تحضير صلصه البيتزا بزيت الزيتون :-


نقوم بتحضير مكونات صلصه البيتزا بزيت الزيتون ثم نضع زيت الزيتون والثوم واوراق سيدنا موسى فى اناء ونقوم بتشويحا على نار هادئه ثم نضيف الطماطم المبشوره ونشوحها قليلا ثم نضيف معجون الطماطم ونخلطهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات ثم نضيف الخل الابيض ثم الماء والملح والفلفل الاسود ونترك صلصه البيتزا على نار هادئه مع التحريك حتى تصبح صلصه البيتزا كثيفه لنقوم بعد ذلك بوضع صلصه البيتزا على البيتزا التى نريدها.

طريقه عمل عجينه البيتزا بالحليب





                               عجينه البيتزا بالحليب 

 
مقادير عجينه البيتزا بالحليب :-


300 جم دقيق 
صفار بيضه
نصف ملعقه صغيره خميره
كوب صغير حليب
ملعقه كبيره زبده
ملح وفلفل اسود


طريقه تحضير عجينه البيتزا بالحليب :-


نقوم بتحضير مكونات عجينه البيتزا باللبن ثم نحضر اناء ونخلط به الدقيق وصفار البيضه وقليل من الملح والفلفل ونخلهم جيدا بالاصابع ثم تترك جانبا ثم نقوم باذابه الزبده والخميره والحليب ونخلط الجميع حتى تنسجم العناصر ثم نقوم باضافه الى الدقيق شيئا فشيئا وتعجن باليد حتى نحصل على عجينه البيتزا بالحليب لينه وملساء نقوم بتغطيه عجينه البيتزا بالحليب بالبلاستيك ونتركها لتخمر مده لا تقل عن ساعه ثم نقوم ببسط عجينه البيتزا باللبن على طاوله مرشوشه بالدقيق ثم نقوم بفرد عجينه البيتزا بالحليب فى القالب المعد للبيتزا وتكون عجينه البيتزا باللبن جاهزه لاضافه مكونات البيتزا وادخالها الى الفرن.

طريقه عمل عجينه البيتزا بالاعشاب



                         عجينه البيتزا بالاعشاب


مقادير عجينه البيتزا بالاعشاب :-


300 جم دقيق - فلفل اسود 
3 ملاعق كبيره زيت زيتون
نصف ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره خميره
كزبره مطحونه - زعتر
كوب صغير ماء دافئ


طريقه تحضير عجينه البيتزا بالاعشاب :-


نقوم باحضار مكونات عجينه البيتزا بالاعشاب ثم نضع الدقيق فى اناء ونضيف اليه زيت الزيتون والملح والخميره والفلفل الاسود والكزبره والزعتر ثم نضع الماء الدافى شيئا فشيئا ونعجنهم باليد حتى نحصل على عجينه البيتزا بالاعشاب متماسكه نقوم بتغطيتها باللاستيك ونتركها لتخمر مده لا تقل عن ساعه ثم فوق طاول مرشوشه بالدقيق نقوم ببسط عجينه البيتزا بالاعشاب عليها ثم تقطع على حج صينيه البيتزا ونقوم باحضار صينيه مدهونه بالزيت ونضع عجينه البيتزا بالاعشاب بها وتفرد وبذلك تكون عجينه البيتزا بالاعشاب جاهزه لاضافه باقى مكونات البيتزا

بيتزا مارجريتا



                               بيتزا المارجريتا 


مقادير بيتزا مارجريتا :-


عجينه البيتزا
صلصه الطماطم
2 حبه فلفل اخضر واحمر
ملعقه كبيره زيت زيتون
جبن موزاريلا مبشور
ملح - فلفل - زعتر


طريقه تحضير بيتزا مارجريتا :-


نقوم بتحضير مكونات بيتزا مارجريتا ثم نقوم بتقطيع الفلفل الاحمر والاخضر الى مربعات صغيره ونشوحها فى زيت الزيتون مع قليل من الملح والفلفل الاسود حتى تلين ثم نفرد صلصه الطماطم بطريقه متساويه على عجينه البيتزا ثم نفرد الفلفل المشوح عليها ثم نرش الجبن الموزاريلا فوق بيتزا مارجريتا ونرش ايضا القليل من الزعتر ثم ندخل بيتزا مارجريتا الى الفرن وبعد ان تنضج نخرج بيتزا مارجريتا من الفرن وتقطع وتقدم بيتزا مارجريتا .