RSS

3/04/2017

طريقه عمل خبز التمر المقلى



                              خبز التمر المقلى 


مقادير خبز التمر المقلى :- 


4 كوب دقيق 
2 كوب تمر 
3 كوب ماء مغلى 
رشه ملح 
زيت للقلى 


طريقه تحضير خبز التمر المقلى :- 


نقوم بتحضير مكونات خبز التمر المقلى ثم نقوم بتقسيم التمر الى انصاف ونزع النوى منه ثم يوضع فى الماء ويترك لمده ساعتين ثم يدعك جيدا ويصفى الماء ثم يعجن به الدقيق ويضاف اليه الملح ويعجن حتى نحصل على عجينه متماسكه ثم تقطع الى دوائر ثم يقلى خبز التمر المقلى فى الزيت الغزير الساخن حتى ينتفخ ثم يصفى ويوضع فى طبق التقديم ثم يقدم خبز التمر المقلى.

0 التعليقات:

إرسال تعليق