RSS

3/03/2017

طريقه عمل صينيه سردين بالبطاطس



                        صينيه سردين بالبطاطس


مقادير صينيه سردين بالبطاطس :-


كيلو سردين متوسط الحجم
بصله كبيره مقطعه شرائح
طماطم مقطعه شرائح 
بطاطس مقطعه شرائح
5 فص ثوم مهروس 
ملح وفلفل وبهارات 
عصير ليمون


طريقه تحضير صينيه السردين بالبطاطس :-


نقوم بتحضير مكونات طبخ صينيه السردين بالبطاطس ثم نقوم بتنظيف السمك وتصفيته جيدا ثم نقوم بخلط البصل والطماطم والثوم ويتبل بالملح والفلفل والبهارات ويضاف اليه عصير الليمون ثم يدعك باليد جيدا ثم يتبل به السمك ويترك قليلا ثم ترص شرائح البطاطس فى قالب فرن ويرص فوقه السمك وباقى الخلطه ثم يرش بقليل من الزيت ثم ندخل صينيه سردين الى فرن ساخن حتى تنضج وتحمر ثم تخرج وتقدم صينيه سردين بالبطاطس ساخنه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق