RSS

3/03/2017

طريقه عمل خرشوف بالخضار



                          خرشوف بالخضراوات


مقادير خرشوف بالخضار :-


10 حبه خرشوف
500 جم بازيلاء
جزر مقطع مكعبات
خس مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
1/4 كوب صلصه فرنسيه


طريقه تحضير خرشوف بالخضار :-


نقوم بتحضير مكونات خرشوف محشى بالخضار ثم نقوم بتنظيف الخرشوف ثم يسلق ويصفى ويترك جانبا ثم يتم سلق الجزر والبازيلاء ثم يخلط مع الخس والبقدونس المفروم ويضاف اليه الصلصه الفرنسيه وتتبل بالملح والفلفل الاسود ويخلط جيدا ثم يحشى به الخرشوف ثم يرص خرشوف بالخضار فى طبق التقديم ويزين باوراق الخس وشرائح الليمون ثم يقدم خرشوف بالخضراوات باردا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق