RSS

2/08/2017

طريقه عمل الكفته اللبنانيه



                               الكفته اللبنانيه


مقادير كفته لبنانيه :-


كليو لحم ضأن مفروم
بصله كبيره مفرومه
نعناع مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
كوب صنوبر
ملح وفلفل اسود
قرفه وكمون


طريقه تحضير كفته لبنانيه :-


نقوم بتحضير مكونات طبخ كفته لبنانيه ثم نقوم بخلط جميع المكونات فى اناء عميق ويتبل بالملح والفلفل والكمون والقرفه ويعجن الكل جيدا ثم يلف بالبلاستيك ثم ندخل خليط كفته لبنانيه الى الثلاجه لمده ساعه على الاقل حتى يتجانس الخليط ثم يشكل على هيئه اصابع او كور ثم يقلى بالزيت او يشوى على الفحم حسب الرغبه ثم تقدم كفته لبنانيه مع الخبز والسلطه الخضراء.

0 التعليقات:

إرسال تعليق