RSS

2/22/2017

طريقه عمل بطاطس بالموزاريلا



                            بطاطس بالموزاريلا


مقادير بطاطس بالموزاريلا :-


500 جم بطاطس مقطعه حلقات
200 جم جبن موزاريلا
عصير نصف ليمونه
ملح وفلفل اسود 
كوب كريمه حمراء
كوب قشطه
زيت للقلى 


طريقه تحضير بطاطس بالموزاريلا :-


نقوم بتحضير مكونات البطاطس بالجبن الموزاريلا ثم نقوم بتسخين الزيت على النار جيدا ثم تقلى البطاطس حتى تصل الى نصف النضج ثم ترفع وتصفى جيدا ثم نقوم بخلط الكريمه والقشطه وعصير الليمون وتتبل بالملح والفلفل وتخلط جيدا ثم توضع البطاطس فى قالب فرن ويصب فوق كل واحده كميه من خليط الكريمه ثم ترش بالجبن الموزاريلا ثم ندخل بطاطس بالموزاريلا الى فرن ساخن لمده ربع ساعه حتى تتحمر ثم تقدم بطاطس بالموزاريلا ساخنه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق