RSS

11/09/2016

طريقه عمل طاجين اللفت بالدجاج



                            طاجين اللفت بالدجاج


مقادير طاجين اللفت بالدجاج :-


500 جم لفت
دجاج مقطع
200 جم بازيلاء
عود قرفه
بصله مقطعه
ملح وفلفل اسود
زيت نباتى 


طريقه تحضير طاجين اللفت بالدجاج :-


نقوم بتحضير مكونات طبخ طاجين اللفت بالدجاج ثم نقوم بوضع الزيت على النار حتى يسخن ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى يصبح بنى اللون ثم نقوم باضافه البصل المقطع والبازيلاء ويقلب جيدا لمده دقيقتين ثم يتبل بالملح والفلفل ويضاف عود القرفه ثم يضاف لتر من الماء ويترك طاجين اللفت بالدجاج حتى يغلى ثم يضاف اللفت ويترك طاجيت اللفت بالدجاج على نار هادئه حتى ينضج ويتشرب الماء ثم يقدم طاجين اللفت بالدجاج ساخنا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق