RSS

11/21/2016

طريقه عمل طاجن البازيلاء باللحم



                      طاجن بازيلاء باللحم المفروم


مقادير طاجن البازيلاء باللحم:-


500 جم بازيلاء
250 جم لحم مفروم
بصله مفرومه ناعم
100 جم جبن مبشور
2/1 لتر ماء
3 بيضات 
ملح وفلفل اسود وبهار
2 ملعقه كبيره زيت


طريقه تحضير طاجن البازيلاء باللحم المفروم :-


نقوم بتحضير مكونات طبخ طاجن البازيلاء باللحمه المفرومه ثم نقوم بوضع الزيت على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف اللحم المفروم ويتبل بالملح والفلفل والبهارات ويقلب قليلا ثم تضاف البازيلاء ويضاف الماء ثم تترك بازيلاء باللحم المفروم حتى تنضج وتتشرب الماءثم توضع فى قالب فرن ويضاف اليه الجبن المبشور والبيض ثم ندخل طاجن البازيلاء باللحمه المفرومه الى الفرن حتى يحمر وينضج ثم يخرج ويقدم طاجن البازيلاء باللحم المفروم ساخنا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق