RSS

10/01/2016

طريقه عمل الشكشوكه بالبطاطا



                             شكشوكه بالبطاطس 


مقادير شكشوكه البطاطس :- 


500 جم بطاطس مقطعه 
100 جم بصل مفروم 
ملعقه معجون طماطم 
2 ملعقه كبيره زيت 
2/1 ملعقه كبيره هريس 
ملح وفلفل اسود 


طريقه تحضير شكشوكه البطاطس :- 


نقوم بتحضير مكونات شكشوكه البطاطس ثم نقوم بوضع الزيت على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف معجون الطماطم والهريسه ويضاف الملح والفلفل الاسود ثم يضاف كوب من الماء ويترك حتى يغلى ثم تهدئ النار ويترك على نار هادئه حتى تتسبك ثم تضاف مكعبات البطاطس وتترك شكشوكه البطاطس على نار هادئه حتى تنضج ويضاف اليها قليل من الماء اذا احتاجت ذلك ثم تقدم شكشوكه البطاطس ساخنه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق