RSS

9/19/2016

طريقه عمل المكرونه بالكبد والقوانص



                         مكرونه بالكبد والقوانص 


مقادير مكرونه بالكبد والقوانص :- 


250 جم مكرونه مسلوقه 
500 جم كبد وقوانص 
كوب عصير طماطم 
2 ملعقه كبيره زيت 
3 ملعقه جبن مبشور 
ملح وفلفل اسود 
كوب ماء 


طريقه تحضير مكرونه بالكبد والقوانص :- 


نقوم بتحضير مكونات مكرونه بالكبد والقوانص ثم نقوم بتقطيع الكبد والقوانص ثم يوضع الزيت على النار وتقلى به ثم ترفع من الزيت ويضاف عصير الطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويضاف اليه الماء ويترك حتى يغلى ثم تضاف الكبد والقوانص وتترك حتى تنضج وتتكثف الصلصه ثم تضاف المكرونه المسلوقه وتخلط مكرونه بالكبد والقوانص جيدا ثم توضع فى طبق التقديم ويرش عليها الجبن المبشور وتقدم مكرونه بالكبد والقوانص ساخنه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق