RSS

9/07/2016

طريقه عمل اللحم بالصلصه البنيه



                           لحم بالصلصه البنيه


مقادير لحم بالصلصه البنيه :-


كيلو لحم بتلو
ملعقه كبيره سمن
ملعقه كبيره دقيق
2 كوب مرقه لحم
ملعقه عصير ليمون
ملح وفلفل اسود
قرنفل وجوزه الطيب


طريقه تحضير لحم بالصلصه البنيه :-


نقوم بتحضير مكونات اللحم بالصلصه البنيه ثم نقوم بتقطيع اللحم الى مكعبات صغيره ثم يتبل بالملح والفلفل والقرنفل وجوزه الطيب والليمون ويترك لمده ساعه ثم نقوم بوضع السمن على النار ويضاف اليه اللحم ويحمر ثم يرفع من السمن ويضاف الدقيق ويقلب حتى يحمر ثم يرفع عن النار وتضاف اليه مرقه اللحم مع التقليب ثم يضاف اللحم مره اخرى ويوضع لحم بالصلصه البنيه على نار هادئه حتى ينضج ثم يوضع فى طبق التقديم ويقدم لحم بالصلصه البنيه ساخنا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق