RSS

9/05/2016

طريقه عمل الطحال المشوى



                                 طحال مشوى


مقادير طحال مشوى :-


طحال مسلوق 
2 ملعقه سمن
ملعقه كبيره عصير ليمون
ملح وفلفل اسود وشطه


طريقه تحضير الطحال المشوى :-


نقوم بتحضير مكونات طحال مشوى ثم نقوم بازاله الجلد الرفيع من الطحال ثم يقطع شرائح ثم يضاف اليه عصير الليمون ويقلب جيد ثم يوضع السمن فى صينيه فرن ويضع بها الطحال ويتبل بالملح والفلفل والشطه ثم ندخل طحال مشوى الى الفرن حتى ينضج ثم يقدم طحال مشوى ساخنا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق