RSS

9/07/2016

طريقه عمل الثريد باللحم



                                 ثريد اللحم


مقادير ثريد اللحم :-


لحم مسلوق
خبز مقدد
ارز مسلوق
مرقه لحم
2 فص ثوم مهروس
كوب عصير طماطم
ملعقه كبيره خل
ملعقه كبيره سمن 


طريقه تحضير ثريد اللحم :-


نقوم بتحضير مكونات ثريد اللحم ثم نقوم بتقطيع الخبز ثم يسقى بالمرقه ويترك حتى يتشرب المرق ثم توضع طبقه من الخبز فى طبق التقديم وفوقها طبقه من الارز ثم طبقه اخرى من الخبز وننهى بطبقه من الارز ثم يوضع السمن على النار ويضاف اليه الثوم ويقلب قليلا ثم يضاف الخل وعصير الطماطم ويترك حتى يتسبك ثم يرش على وجه ثريد اللحم ثم يرص اللحم المسلوق ثم يقدم ثريد اللحم ساخنا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق