RSS

9/16/2016

طريقه عمل صينيه البطاطس بالخضار



                             بطاطس بالخضار


مقادير بطاطس بالخضار :-


500 جم بطاطس
250 جم كوسه
500 جم طماط
2 بصله كبيره
500 جم لحم مفروم
2 حبه فلفل اخضر
باذنجان رومى
مكعب مرقه
ملح وفلفل وبهارات


طريقه تحضير بطاطس بالخضار :-


نقوم بتحضير مكونات صينيه البطاطس بالخضار ثم نقوم بغسل الخضراوات وتقشيريها ثم تقطع الى شرائح ثم تشكل اللحمه الفرومه الى الى اقراص وترص بالملح والبهارات ثم يقلى الكل نصف قلى ثم تحضر صينيه ويرص بها جميع الخضراوات واللحم المقلى ثم وتتبل ثم ندخل صينيه بطاطس بالخضار الى الفرن بعد اضافه كوبين من الماء ومكعب المرقه وتترك صينيه بطاطس بالخضار فى فرن متوسطه الحراره حتى تنضج ويحمر وجهها ثم تقدم صينيه البطاطس بالخضار ساخنه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق