RSS

9/09/2016

طريقه عمل الكبده المشويه



                                 كبده مشويه


مقادير كبده مشويه :-


500 جم كبده 
عصير بصل
عصير ليمون 
ملح وفلفل اسود


طريقه تحضير كبده مشويه :-


نقوم بتحضير مكونات كبده مشويه ثم تقطع الكبده الى شرائح وتتبل بالملح والفلفل وعصير البصل والليمون ثم تترك لمده ساعه على الاقل ثم توضع كبده مشويه فى الاسياخ وتشوى على الفحم او داخل الفرن وتترك كبده مشويه حتى تنضنج ثم تزين بالبقدونس شرائح الليمون ثم تقدم كبده مشويه ساخنه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق