RSS

8/15/2016

طريقه عمل خبز الذره



                                    خبز الذره 


مقادير خبز الذره :- 


300 جم دقيق ذره 
700 جم دقيق ابيض 
ملعقه كبيره خميره 
600 مل ماء 
رشه ملح 


طريقه تحضير خبز الذره :- 


نقوم بتحضير مكونات خبز الذره ثم نقوم بخلط دقيق الذره مع الدقيق الابيض ثم تضاف الخميره والماء والملح ويعجن الخليط حتى نحصل على عجينه متماسكه ثم تلف العجينه بالقاش وتترك لمده 20 دقيقه ثم تقطع وتترك حتى ترتفع ويتضاعف حجمها ثم ندخل خبز الذره الى الفرن على درجه حراره عاليه حتى ينضج ثم يقدم خبز الذره .

0 التعليقات:

إرسال تعليق