RSS

8/12/2016

طريقه عمل خبز الصودا



                                 خبز الصودا


مقادير خبز الصودا :-


500 جم دقيق
500 جم حليب
50 جم زبده
ملعقه صغيره صودا
ملعقه صغيره ملح


طريقه تحضير خبز الصودا :-


نقوم بتحضير مكونات خبز الصودا ثم نقوم بخلط الدقيق والملح وبيكربونات الصودا فى وعاء ثم تضاف الزبده وتفرك باليد ثم تصنع حفره بالوسط ويضاف الحليب ثم يعجن حتى نحصل على عجينه لينه ثم توضع على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن حتى تصبح طريه ثم تقطع الى كور صغيره ويرش عليها الدقيق ثم يفرد قليلا وندخل خبز الصودا الى الفرن على درجه حراره عاليه حتى ينضج ثم يقدم خبز الصودا ساخنا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق