RSS

8/08/2016

طريقه عمل صوص الفيلوتيه



                             صوص الفيلوتيه


مقادير صوص الفيلوتيه :-


1 ك طماطم حمراء
2 فص ثوم مهروس
ملعقه كبيره سمن
بصله مقطعه شرائح
عود كرفس مقطع 
جزره مقطعه شرائح
ملح وفلفل اسود


طريقه تحضير صوص الفيلوتيه :-


نقوم بتحضر مكونات صلصه الفيلوتيه ثم نقوم بوضع السمن على النار ثم يضاف البصل والثوم والجزر والكرفس ويقلب حتى تذبل ثم يضاف الطماطم المقطعه ويقلب جيدا ثم يترك على نار هادئه حتى تتسبك ثم يرفع عن النار ويعصر ويصفى ثم ترفع صلصه الفيلوتيه على النار مره اخرى ويضاف اليها الملح والفلفل وتترك على النار حتى تغلى جيدا ثم ترفع ويستعمل صوص الفيلوتيه بعد ذلك

0 التعليقات:

إرسال تعليق