RSS

7/14/2016

طريقه عمل شوربه الفريك



                               شوربه الفريك 


مقادير شوربه الفريك :-


كوب فريك
500 جم لحم مفروم 
بصله مقرومه ناعم
2 طماطم مقطعه مكعبات
ملعقه كبيره معجون طماطم
ملعقه كبيره زيت 
ملح وفلفل اسود 
8 اكواب ماء


طريقه تحضير شوربه الفريك :-


نقوم بتحضير مكونات شوربه الفريك ثم ينظف الفريك جيدا وينقع ثم نقوم بوضع الزيت على النار ويضاف اليه اللحم والبصل ويقلب لمده خمس دقائق ثم تضاف الطماطم ومعجون الطماطم ويقلب جيدا ثم يضاف الماء ويتبل بالملح والفلفل ويترك ليغلى لمده ربع ساعه ثم يصفى الفريك ويضاف الى لخليط وتترك شوربه الفريك على نار متوسطه حتى تنضج ثم توضع فى طبق التقديم وتقدم شوربه الفريك ساخنه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق