RSS

7/20/2016

طريقه عمل العيش الفينو



                                  عيش فينو


مقادير العيش الفينو :-


كيلو دقيق ابيض
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره سكر
ملعقه كبيره خمير
50 جم زبده
بيضه


طريقه تحضير العيش الفينو :-


نقوم بتحضير مكونات الخبز الفينو ثم نقوم بوضع الدقيق فى العجان ثم تضاف الزبده والمح والسكر والخميره والبيض مع العجن ثم يضاف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينه متماسكه ثم تترك لتتخمر فى مكان دافئ ثم تقطع وتلف وتترك مره اخرى حتى تختمر ثم يخبز العيش الفينو فى الفرن على درجه حراره 200 مئويه ثم يقدم خبز الفينو.

0 التعليقات:

إرسال تعليق