RSS

7/13/2016

طريقه عمل ضلوع السلق بالطحينه



                          ضلوع السلق بالطحينه


مقادير ضلوع السلق بالطحينه :-


1 كيلو سلق
4 كوب طحينه
2 ملعقه صنوبر مقلى
2/1 كوب زيت زيتون


طريقه تحضير ضلوع السلق بالطحينه :-


نقوم بتحضير مكونات السلق بالطحينه ثم نقوم بغسل السلق جيدا وفصل الورق عن الضلوع ثم تقطع الى قطع متساويه وتسلق حتى تنضج ثم تصفى وتوضع فى قطعه قماش حتى تجف ثم تخلط مع الطحينه ثم توضع ضلوع السلق بالطحينه فى طبق عميق ويضاف اليها زيت الزيتون والصنوبر المقلى ثم تقدم ضلوع السلق بالطحينه .

0 التعليقات:

إرسال تعليق