RSS

7/15/2016

طريقه عمل البط بالبصل





                                    بط محشى بالبصل
 
 
مقادير بط بالبصل :-


بط منظف ومغسول
بصل مقطع شرائح
2 فص ثوم مهروس
ملعقه صغيره صويا صوص
ملعقه صغير خل
ملعقه صغيره نشا
2 ملعقه كبيره زيت
ملح وفلفل اسود
4 كوب ماء


طريقه تحضير بط بالبصل :-


نقوم بتحضير مكونات البط المحشى بالبصل ثم نقوم بدعك البط بالثوم والخل والملح والصويا صوص ويترك لمده نصف ساعه ثم يوضع الزيت على النار ويضاف اليه البصل ويقلب حتى يصبح بنى اللون ثم يرفع البصل من الزيت ويوضع البط ويحمر من جميع الجوانب ثم يوضع البصل مره اخرى ويضاف الماء ويترك ليغلى لمده ساعه ثم تضاف تتبيله البط ويترك بط بالبصل حتى ينضج ثم توضع ملعقه النشا فى قليل من الماء وتضاف اليه ويترك بط بالبصل حتى تغلظ المرقه ثم يوضع فى طبق التقديم ويقدم البط بالبصل ساخنا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق