RSS

7/13/2016

طريقه عمل سجق بالخضار



                               سجق بالخضار


مقادير سجق بالخضار :-


500 جم سجق بلدى
بصل مقطع شرائح
فلفل اخضر حار مقطع
طماطم مقطعه مكعبات
2 ملعقه كبيره سمن او زبده
ملح وفلفل اسود وبهارات 
ملعقه كبيره عصير ليمون


طريقه تحضير سجق بالخضار :-


نقوم بتحضير مكونات السجق بالخضار ثم نقوم بوضع السمن على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف السجق ويقلب جيدا ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات ثم يضاف الفلفل الحار والطماطم وعصير الليمون ويقلب جيدا ثم يترك سجق بالخضار على نار هادئه حتى ينضج ثم يقدم سجق بالخضار ساخنا .

0 التعليقات:

إرسال تعليق