RSS

3/16/2015

طريقه عمل سلطه الباربا او البنجر






                                سلطه الباربا او البنجر
 
 
مقادير سلطه الباربا :-


500 جم شمندر
بصله مفرومه
بقدونس مفروم
ملعقه كبيره زيت
ملعقه كبيره خل
ملح وفلفل اسود


طريقه تحضير سلطه الباربا او البنجر :-


نقوم بتحضير مكونات سلطه الشمندر ثم نقوم بسلق الشمندر لمده نصف ساعه ثم يقشر ويقطع الى شرائح صغيره ثم يخلط مع البقدونس المفروم والبصل المفروم ثم يضاف اليه الزيت والخل ويتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا ثم توضع سلطه الباربا فى طبق التقديم ثم يقدم.

0 التعليقات:

إرسال تعليق