RSS

3/02/2015

طريقه عمل سلطه البطاطس بالجمبرى







                             سلطه البطاطس بالجمبرى
 
 
مقادير سلطه البطاطس بالجمبرى :-


2 حبه بطاطس كبيره
2 حبه جزر متوسطه
3 ملعقه كبيره خل
6 فص ثوم مهروس
ملعقه كبيره عصير ليمون
2/1 كوب زيت زيتون
2/1 كيلو جمبرى متوسط
2/1 كيلو بازيلا
كرفس مقطع صغير
ملعقه صغيره خردل


طريقه تحضير سلطه البطاطس بالجمبرى :-


نقوم بتحضير مكونات سلطه بطاطس بالجمبرى ثم نقوم بسلق البطاطس والجزر وتقشيره ويقطع الى مكعبات صغيره ثم تسلق البازيلا ثم ينظف الجمبرى جيدا ويسلق ويقشر ثم نقوم بخلط الثوم والخردل وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون جيدا ويضاف اليه الملح والفلفل الاسود ثم تخلط جميع المكونات مع بعضها ويضاف اليها الصلصه وتقلب جيدا ثم توضع سلطه البطاطس بالجمبرى فى طبق التقديم وتزين بالكرفس المقطع ثم تقدم سلطه بطاطس بالجمبرى .

0 التعليقات:

إرسال تعليق