RSS

2/28/2015

طريقه عمل كباب دجاج تركى



                             كباب دجاج تركى


مقادير كباب دجاج تركى :-


كيلو صدر دجاج مكعبات
4 طماطم مقطع انصاف
فلفل اخضر مقطع مكعبات
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
ملعقه صغيره فلفل احمر بودر
ملعقه صغيره دبس رمان
2 فص ثوم مهروس
ملح وفلفل اسود وكمون
2/1 كوب حليب


طريقه تحضير كباب دجاج تركى :-


نقوم بتحضير مكونات كباب دجاج تركى ثم نقوم بخلط الحليب والزيت والفلفل البودر والثوم المهروس وباقى التوابل جيدا ثم توضع مكعبات الدجاج وتقلب جيدا ثم تدخل الثلاجه وتترك لمده ساعتين على الاقل ثم تخرج وتوضع مكبات الدجاج فى الاسياخ ومعه مكعبات الفلفل وانصاف الطماطم ثم يشوى كباب الدجاج التركى على الفحم ويقلب حتى ينضج مع اضافه قليل من الخلطه فوقه من حين الى اخر ثم يقدم كباب دجاج تركى ساخنا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق