RSS

2/14/2015

طريقه عمل فيليه الدجاج المشوى











                              فيليه دجاج مشوى 








مقادير فيليه دجاج مشوى :-



4 شرائح دجاج 
كوب لبن زبادى
2 فص ثوم مهروس
ملعقه صغيره زنجبيل مفروم
ملعقه كبيره زيت زيتون
4/1 كوب جبن بارميزان
ملعقه كبيره دقيق بقسماط
ملح وفلفل اسود وكمون
كزبره وشطه وروز مارى



طريقه تحضير فيليه دجاج مشوى :-



نقوم بتحضير مكونات فيليه دجاج مشوى ثم نقوم بخلط الزبادى والزيت والثوم والزنجبيل والملح والفلفل والكمون والكزبره والشطه جيدا ثم يشط الفيليه بالطول ثم يغمر فى الخليط ويترك داخل الثلاجه لمده 6 ساعات ثم يخلط البقسماط والجبن والروزمارى والشطه والملح والفلفل ثم يقلب بها فيليه الدجاج ثم يوضع فى صينيه مدهونه بالزيت ثم ندخل فيليه دجاج مشوى الى الفرن على درجه حراره عاليه لمده 15 دقيقه حتى يتحمر وينضج ثم يقدم فيليه دجاج مشوى ساخنا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق