RSS

2/06/2015

طريقه عمل جمبرى سوتيه



                                جمبرى سوتيه 


مقادير جمبرى سوتيه :- 


2/1 1 كيلو جمبرى 
رأس ثوم مهروس 
بقدونس مفروم ناعم 
2 ملعقه كبيره زبده 
ملح وفلفل اسود 
ليمونه مقطعه 


طريقه تحضير جمبرى سوتيه :- 


نقوم بتحضير مكونات جمبرى سوتيه ثم نقوم بغسل الجمبرى جيدا ثم يصفى ثم توضع الزبده على النار ثم يضاف الثوم المهروس والبقدونس ثم يضاف الجمبرى ويتبل بالملح والفلفل ويترك على نار هادئه لمده 15 دقيقه مع التقليب من وقت لاخر ثم يرفع جمبرى سوتيه عن النار ويوضع فى طبق التقديم ويزين جمبرى سوتيه بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون ثم يقدم جمبرى سوتيه ساخنا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق