RSS

2/02/2015

طريقه عمل فلان بالكراميل




                                  فلان بالكراميل 
 
 
مقادير فلان بالكراميل :-


لتر حليب
6 ملعقه كبيره سكر
2 كيس مسحوق فلان
120 جم سكر سنيد
2 ملعقه كبيره خل


طريقه تحضير فلان بالكراميل :-


نقوم بتحضير مكونات فلان بالكراميل ثم نقوم بخلط مسحوق الفلان مع السكر جيدا ثم يوضع الحليب فى قدر ويضاف اليه خليط الفلان والسكر ويقلب جيدا حتى يذوب نهائيا ثم يوضع على النار ويترك حتى يغلى مع التقليب المستمر ثم يذاب سكر السنيد مع الخل ويترك على نار هادئه مع التقليب حتى يصبح سائل بنى اللون ثم يصب الكراميل فى اطباق عميقه ويصب فوقه خليط الحليب ثم يترك فلان بالكراميل حتى يبرد ثم يوضع فى الثلاجه ويقدم فلان بالكراميل باردا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق