RSS

2/25/2015

طريقه عمل لازانيا بالخضار



                               لازانيا بالخضار


مقادير لازانيا بالخضار :-


9 شرائح لازانيا 
3 فص ثوم مهروس
2 بصله مقطع شرائح
2 كوسا مقطعه مكعبات
باذنجان مقطع مكعبات
100 جم طماطم كونكاسيه
150 جم جبن موزايلا مبشور
2 كوب صلصه بشاميل
ملح وفلفل اسود وبهار
2 ملعقه كبيره زبده


طريقه تحضير لازانيا بالخضار :-


نقوم بتحضير مكونات لازانيا بالخضار ثم نقوم بتتبيل الخضار بالملح والفلفل ثم يوضع فى صينيه وتغلف بورق الالمنيوم وندخلها الفرن لمده عشرين دقيقه ثم يخلط مع الثوم ويترك ليبرد ثم نحضر صينيه ويرص بها ثلاث شرائح لازانيا ثم يضاف قليل من البشاميل ثم يوضع قليل من الخضار ثم ترص شرائح اللازانيا الى ان نكمل الشرائح ثم يوضع باقى البشاميل على وجه لازانيا بالخضار ويرش فوقه الجبن المبشور ثم ندخل لازانيا بالخضار الى الفرن على درجه حراره عاليه حتى ينضج ثم تقدم لازانيا بالخضار ساخنه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق