RSS

1/03/2015

طريقه عمل الارز بالجمبرى



                                  ارز بالجمبرى


مقادير ارز بالجمبرى :-


2 كوب ارز
300 جم جمبرى صغير
2 فص ثوم مهروس
بصله كبيره مفرومه
ملح وفلفل اسود 
كزبره وبهارات سمك


طريقه تحضير ارز بالجمبرى :-


نقوم بتحضير مكونات ارز بالجمبرى ثم نقوم بوضع قليل من الزيت فى قدر على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف الثوم ثم الجمبرى المقشر وتضاف البهارات والملح والفلفل الاسود ويقلب حتى يصل الى نصف النضج ثم يضاف الارز ويقلب جيدا حتى تختلط جميع المواد ثم يضاف الماء ويترك ارز بالجمبرى على نار هادئه حتى يتشرب وينضج ثم يوضع ارز بالجمبرى فى طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون ثم يقدم ارز بالجمبرى ساخنا.

0 التعليقات:

إرسال تعليق