RSS

1/21/2015

طريقه عمل كرات اللحم بالجبن




                                  كرات اللحم بالجبن 

مقادير كرات اللحم بالجبن :-


500 جم لحم مفروم
50 جم جبن مبشور
2 فص ثوم مهروس
بقدونس مفروم
ملح وفلفل اسود
جوزه الطيب
بيضه


طريقه تحضير كرات اللحم بالجبن :-


نقوم بتحضير مكونات كرات اللحم بالجبن ثم نقوم بخلط اللحم المفروم والبقدونس المفروم ناعم والثوم والملح والفلفل يضاف البيض والجبن المبشور وجوزه الطيب ويخلطوا جميعا باليد جيدا ثم تقطع الى كرات صغيره وتقلى كرات اللحم بالجبن فى الزيت الغزير الساخن حتى تصبح بنى اللون ثم نخرج كرات اللحم بالجبن من الزيت وتوضع على ورق ماص لازاله الزيت الزائد ثم تقدم كرات اللحم بالجبن ساخنه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق