RSS

1/24/2015

طريقه عمل شوربه المشروم بالكريمه



                           شوربه الفطر بالكريمه
 

مقادير شوربه الفطر بالكريمه :-


250 جم مشروم طازج
4 كوب مرق دجاج مركز
2 ملعقه كبيره دقيق
4 ملعقه كبيره زبده
قشطه او حليب مكثف
ملح وفلفل اسود وبهار


طريقه تحضير شوربه الفطر بالكريمه :-


نقوم بتحضير مكونات شوربه المشروم بالكريمه ثم نقوم بتنظيف المشروم وفرمه ناعما ثم يوضع الزبد على النار ويضاف المشروم ويشوح ثم يضاف قليل من الماء حتى ينضج ثم يضاف الدقيق ويقلب ثم يضاف المرق مع التقليب ثم يتبل بالملح والفلفل والبهار ويضاف اليه القشطه او الحليب المكثف ثم تترك شوربه الفطر على نار هادئه لمده 3 دقائق ثم توضع فى طبق التقديم وتقدم شوربه الفطر بالكريمه ساخنه.

0 التعليقات:

إرسال تعليق