RSS

1/16/2015

طريقه عمل تشاراك بجوز الهند







                                    تشاراك بجوز الهند
 
 
مقادير تشاراك بجوز الهند :-


3 كوب دقيق
كوب سمن
بيضه
2/1 1 كوب سكر ناعم
ملعقه صغيره فانيليا
3 كوب جوز هند مطحون
ماء زهر - رشه ملح


طريقه تحضير تشاراك بجوز الهند :-


نقوم بتحضير مكونات تشاراك بجوز الهند ثم نقوم بخلط الدقيق ونصف كوب سكر مع السمن والفانيليا والبيض والملح ثم يضاف ماء الزهر ويعجن حتى نحصل على عجينه متماسكه ثم تفرد على طاوله بسمك 2سم ثم تقطع الى مثلثات ثم يخلط جوز الهند مع باقى السكر وماء الزهر وتقلب به المثلثات ثم تلف على شكل هلال ثم يرص تشاراك بجوز الهند فى الصينيه ثم ندخله الى متوسط الحراره لمده نصف ساعه حتى ينضج ثم يقدم تشاراك بجوز الهند.

0 التعليقات:

إرسال تعليق