RSS

1/17/2015

طريقه عمل كيكه الباونتى






                                         كيكه الباونتى

 
مقادير كيكه الباونتى :-


2 كوب دقيق
4/3 كوب سكر
4/3 كوب زيت
3 بيضات
2 كيس فانيليا
كوب حليب سائل
ملعقه كبيره بيكنج بودر
3 ملعقه كبيره كاكاو


الحشو :-


2 كوب جوز هند
4/3 كوب سكر
4/1 2 كوب حليب
2 ملعقه كبيره زبده
ملعقه كبيره لبن مجفف
5 ملاعق كبيره دقيق سميد


طريقه تحضير كيكه الباونتى :-


نقوم بتحضير مكونات كيكه الباونتى ثم نقوم بخلط الحليب والسكر بالخلاط ثم يضاف الزيت والكاكاو ويخلط جيدا ثم يضاف البيض والفانيليا ويخلط جيدا ثم يضاف الخليط الى الدقيق والبيكنج بودر ويعجن جيدا ثم تدهن صينيه بالزبده وترش بالدقيق ثم يوضع بها الخليط وندخله الفرن على درجه حراره متوسطه حتى ينضج ثم نقوم بخلط جوز الهند والسكر والزبده ودقيق السميد ثم يضاف اللبن المجفف والحليب السائل ويقلب جيدا ثم يرفع على نار متوسطه ومع التقليب حتى يثقل ويتماسك ثم يفرد فوق كيكه الباونتى وهو ساخن ويساوى السطح جيدا ثم تقدم كيكه الباونتى.

0 التعليقات:

إرسال تعليق