RSS

1/05/2015

طريقه عمل بوراك بالتونه






                                       بوراك بالتونه
 
 
مقادير بوراك بالتونه :-


اوراق ديول
علبه تونه متوسطه
جبن مقطع مكعبات
3 بيضات
زيت للقلى


طريقه عمل بوراك بالتونه :-


نقوم بتحضير مكونات بوراك بالتونه ثم نقوم بتقطيع اوراق الديول الى مربعات ثم نقوم بخلط التونه مع البيض وتتبيله بالملح والفلفل ثم نضع مقدار ملعقه من الحشوه على ورقه الديول ثم يضاف اليها الجبن ثم تثنى من الاطراف وتلف على الحشوه جيدا ثم يقلى بوراك بالتونه فى الزيت الغزير حتى يصبح ذهبى اللون ثم يصفى من الزيت ويرص بوراك بالتونه فى طبق التقديم ويزين بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون.

0 التعليقات:

إرسال تعليق