RSS

1/05/2015

طريقه عمل باميه بالزيت







                                         باميه بالزيت
 
 
مقادير باميه بالزيت :-


750 جم باميه خضراء
4 طماطم مقطعه دوائر
4 ملعقه معجون طماطم
بصله كبيره مفرومه ناعم
2 ملعقه كبيره كزبره مفرومه
4 ملعقه كبيره زيت نباتى
3 فص ثوم مهروس
حبه فلفل حار
كوب ماء
ملح وبهار


طريقه تحضير باميه بالزيت :-


نقوم بتحضير مكونات باميه بالزيت ثم نقوم بقلى الباميه بالزيت ثم توضع على ورق ماص ثم يقلى البصل ويضاف اليه الكزبره والثوم والطماطم ومعجون الطماطم ثم يترك لمده دقيقتين ثم تضاف الباميه والفلفل الحار والملح والبهار ثم تترك باميه بالزيت على النار لمده 20 دقيقه ثم توضع باميه بالزيت فى طبق التقديم وتزين بشرائح الليمون ثم تقدم باميه بالزيت بارده.

0 التعليقات:

إرسال تعليق